レストラン
RESTAURANT
ザ ロウズ
「ザ ロウズ」では、和・洋・中のエッセンスを取り⼊れた「新・創作料理」をご提供しております。その素材となるのは、豊かな海で獲れた新鮮な海の幸、そして肥沃なる⼟地が育んだ野菜や果物。シェフが⼼を込めてつくるクラシカルなフレンチと美しいワインのマリアージュを御堪能下さい。
ランチ
11：30～14：00(オーダーストップ)
ディナー
17：30～20：00(オーダーストップ)
定休日
毎週月曜日
座数
30席
クレジットカード
NICOS JCB VISA DC UC MUFG
電話番号
TEL : 095-856-1101(代表)
-
予約時間より30分以上遅れられ、連絡がとれない場合、
キャンセルさせていただく場合がございます。 -
当日の予約変更やキャンセルは、
お手数ですが必ずご連絡をお願いいたします。
日本料理
春日
「春日」では季節の基本懐石に加えて、地元ならではの高級食材を使ったコースをご用意しております。
昼食
11：00〜14：00(L.O)
夕食
17：30〜20：00(L.O)
定休日
毎週火曜日
座数
20席（全室禁煙） 個室1室（8〜16名）
クレジットカード
NICOS JCB VISA DC UC MUFG
電話番号
TEL : 095-856-1101(代表)
-
予約時間より30分以上遅れられ、連絡がとれない場合、
キャンセルさせていただく場合がございます。 -
当日の予約変更やキャンセルは、
お手数ですが必ずご連絡をお願いいたします。
オンラインでのお問い合わせ
空席状況のご確認・ご予約お電話でのお問い合わせ
TEL:095-856-1101
料理
CUISINE
ご宿泊のお客様専用レストラン
NAGASAKI CREATIVE CUISINE
長崎の食材を贅沢に使った
クリエイティブな一皿。
３つの海流がぶつかる豊かな海は、穫れる魚の種類日本一。「日本のサンセバスチャン」として注目を浴びる島原半島の野菜。旬の幸を贅沢に使ったジャパニーズモダンスタイルのお料理をお楽しみください
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予約時間より30分以上遅れられ、連絡がとれない場合、
キャンセルさせていただく場合がございます。 -
当日の予約変更やキャンセルは、
お手数ですが必ずご連絡をお願いいたします。
ディナー
DEJIMA しゃぶしゃぶコース
- ブドウ糖やアミノ酸、ビタミンB群が豊富に含まれていますので即効性の疲労軽減効果があります。
サラダ仕立て
- 九州各地の鮮魚を使用
良質なたんぱく質に加え、脳や血管の健康を支えるEPA、DHA、骨の形成を助けるビタミンDなどの栄養素を豊富に含みます。
- ビタミンC,β-カロテン、葉酸、食物繊維など、体にうれしい栄養素が豊富に含まれてます。免疫力アップや美肌、腸内環境の改善にもおすすめです。
- すっぽんコラーゲンしゃぶしゃぶ
- 肌のハリや潤いを保つだけでなく、関節の健康や腸内環境のサポートにも効果的です。滋養強壮や疲労回復、美容と健康の両面をサポートします。
- 熊本県産赤牛/諫美豚/ラム
- 良質なたんぱく質、鉄分、ビタミンB群を多く含み、疲労回復や貧血予報に効果的です。
- 有機野菜と旬野菜〜こだわりのタレ〜
- 老舗の金山寺味噌
- ごまだれ麻辣
- 老舗のポン酢と長崎県産愛で卵の黄身ポン酢
- 季節の炊き込みご飯 味噌汁 香の物
- 旬の鮮魚やその時々の季節野菜を使用した、香り豊かな炊き込みご飯。
- 自家製豆乳花 黒蜜とベリー
- 低カロリーながら、植物性たんぱく質を使用した、イソフラボン・カルシウム・マグネシウムなど、美容と健康を支える栄養素が摂れます。
- ドリンク
- コーヒーまたは紅茶