かっこいい2

<レストランからのお知らせ>

かっこいい2

日頃よりレストランTheRowsを

ご利用いただき誠にありがとうございます。

コロナウイルス感染拡大防止の為、

ディナー営業はご予約状況によって

休業する場合もございますので、

ご利用の際は前日までに

ご予約を賜りますようお願い申し上げます。

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(おすすめコース)

ディナーコース“ 上シェフズ” 6,700円

【アミューズ】

イイダコのアフォガード

メルバトースト添え

【オードブル①】

本日のオードブル盛り合わせ

【オードブル②】

牛舌の赤ワイン煮込み

シチュー仕立て

【スープ・パン】

焼き茄子とじゃが芋のポタージュ

自家製パン2種

【今月の一皿】

ゴルゴンゾーラチーズと林檎のリゾット

  【魚料理】

旬魚と海老、ムール貝のブレゼ

うに入りのシャンパンソース

【お口直し】

林檎のグラニテ

【肉料理】

黒毛和牛もも肉のグリエ

ベアルネーズと赤ワイン

二種のソース


【デザート】

シェフ特製デザート盛り合わせ

コーヒーまたは紅茶

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上記コースの他に以下の2コースがあります

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(お手軽コース)

シェフズディナー 4,500円

~アミューズ~

イイダコのアフォガード

メルバトースト添え

~オードブル~

オードブル盛り合わせ

~スープ パン~

北海道産とうもろこしのポタージュ

自家製パン2種

~今月の一皿~

ゴルゴンゾーラチーズと林檎のリゾット

~魚料理~

旬魚とあさりのアクアパッツァ

バジルの香り

~お口直し~

林檎のグラニテ

~肉料理~

牛フィレ肉のグリエ 赤ワインソース

デザート

コーヒーまたは紅茶

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(最上級)

チェスターズディナー 8,900円

*2日前要予約

~アミューズ~

イイダコのアフォガード

メルバトースト添え

~オードブル①~

オードブル盛り合わせ

~オードブル②~

牛舌の赤ワイン煮込み

シチュー仕立て

~スープ パン~

焼き茄子とじゃが芋ポタージュ

自家製パン2種

~今月の一皿~

ゴルゴンゾーラチーズと林檎のリゾット

~魚料理~

カナダ産オマール海老と旬魚のヴァプール

オランデーズソース グラタン仕立て

~お口直し~

林檎のグラニテ

~肉料理~

黒毛和牛サーロインのグリエと

フォアグラのポワレ

ロッシーニ風

デザート

コーヒーまたは紅茶

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アレルギー等の対応も可能ですので

遠慮なくお申し付けください。

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 お問い合わせは

長崎ロイヤルチェスターホテル 1F

レストラン ザ・ロウズ