四季彩歌

いざ行かん 雪見にころぶ ところまで

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ランチ会席

2,200円          

3,300円(牛ステーキ付き

 

前菜

きはた鮪炙りと山葵菜の霙かけ

ローストポークと鶉の味噌焼き

寒竹旨煮明太マヨ焼き 

帆立貝柱真丈抹茶衣揚げ

 

刺身

旬魚1点盛り

 

吸い物

高野豆腐とチンゲン菜のお吸い物

 

煮物

きりたんぽと筍芋の旨煮

 

揚げ物

甘海老と薩摩芋の博多揚げ

 

御飯

真河豚御飯

 

止め椀

白味噌仕立て

 

デザート

小豆羊羹きな粉掛け

2019.12①

 

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季節会席

4,400円         

6,600円(牛ステーキ付き)

 

前菜

ローストポークの百合根巻

甘海老と筍芋

魚のコーンフレーク揚げ

赤大根ずわいがに巻

寒竹雲丹焼き

 

 

刺身

旬魚2点盛り

 

吸い物

三つ葉のお吸い物

鶏胸身葛打ち 春雨

 

 

煮物

鮟鱇揚げ煮

 

焼き物

達磨鯛ケンチン焼き

 

 

揚げ物

帆立貝柱と茄子の湯葉巻

 

御飯

五島ミルキー米

蕪菜浸しと鱒イクラ

 

止め椀

白味噌仕立て

 

デザート

栗きんとんクレープ巻

 2019.12②

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お問い合わせは

長崎ロイヤルチェスターホテル 2F

日本料理 春日

095-856-1101㈹