ランチ会席

2,200円          

3,300円(牛ステーキ付き

 

前菜

魚と長芋の揚げ浸し

柿寒天

ばい貝の辛子マヨ焼き

長崎産親鶏と牛蒡の俵見立て揚げ

烏賊けんちんタレ焼き

 

刺身

旬魚1点盛り

 

吸い物

小柱玉子寄せ

 

蓋物

豚肉と琴海野菜酒蒸し

 

揚げ物

海老煎餅と大根の揚げ物

 

御飯

五島ミルキー米

薩摩芋御飯

 

止め椀

白味噌仕立て

 

デザート

オレンジのババロア

季節会席

4,400円         

6,600円(牛ステーキ付き)

 

前菜

牛肉柔らか煮と白菜浸し

魚と深葱の筒焼き

親鶏と銀杏の柚子風味焼き

長芋ミジンコ揚げ

柿寒天

 

刺身

旬魚2点盛り

 

吸い物

海老と百合根の網シート巻

澄まし仕立て

 

煮物

豚肉と豆腐のかぶら蒸し

食菊餡掛け

 

焼き物

目太鯛と米茄子のクリーム味噌チーズ焼き

プチトマトの磯辺揚げ

新牛蒡チップ

 

揚げ物

帆立貝柱と南京のかき揚げ

 

御飯

五島ミルキー米

茸御飯

 

止め椀

白味噌仕立て

 

デザート

自家製マロンケーキ

(煮物に使われている)

★食菊の効果

・眼精疲労を解消する効果

・リラックス効果

・美肌効果

お子様メニュー

★お食い初め 2,200円

鯛(1匹)

小鉢

赤飯

吸い物

★1,100円(~3歳ぐらい)

ミニおにぎり

フライドポテト

ミニうどん

茶碗蒸し

アイス

★2,200円

ご飯

お味噌汁

フライドポテト

刺身

天ぷら

茶碗蒸し

アイス

★3,300円

ご飯

お味噌汁

牛ステーキ

刺身

天ぷら

茶碗蒸し

アイス

お問い合わせは

長崎ロイヤルチェスターホテル 2F

日本料理 春日

095-856-1101㈹