ランチ会席

2,200円          

3,300円(牛ステーキ付き

 

前菜

数の子美味漬け 鱒イクラ

焼き豚クリームチーズ絞り

鰻と野菜の錦糸巻三つ葉結び

つの字海老と蟹百合根茶巾

鯛と紅芋の明太子焼き

 

刺身

旬魚1点盛り

 

吸い物

長崎具雑煮

 

蓋物

鶏の飛魚風味

黄身餡掛け

 

揚げ物

鯛と菜の花

雲丹衣揚げ

ヒマラヤ塩

 

御飯

①赤飯

②白御飯 浅利時雨煮

※どちらか1つ

 

止め椀

赤出汁

 

デザート

抹茶のババロア

黒蜜掛け

季節会席

4,400円      

6,600円(牛ステーキ付き)

 

前菜

蝦蛄砧巻

数の子美味漬け 鱒イクラ

焼き豚タルタル焼き

海老芝煮と水菜挟み

鰻と林檎の霙和え

白身魚昆布〆百合根巻

 

刺身

旬魚2点盛り

 

吸い物

長崎具雑煮

煮物

鴨と鶉の治部煮

蕪旨煮

 

焼き物

目太鯛と南京クリームのクレープ包み

帆立貝柱南蛮漬けと焼き茄子

慈姑チップ

 

揚げ物

鮟鱇唐揚げと海老芋スティック揚げ

 

御飯

①赤飯

②白御飯 浅利時雨煮

※どちらか1つ

 

止め椀

赤出汁

 

デザート

ミニ汁粉

レモンケーキ

お子様メニュー

★お食い初め 2,200円

鯛(1匹)

小鉢

赤飯

吸い物

★1,100円(~3歳ぐらい)

ミニおにぎり

フライドポテト

ミニうどん

茶碗蒸し

アイス

★2,200円

ご飯

お味噌汁

フライドポテト

刺身

天ぷら

茶碗蒸し

アイス

★3,300円

ご飯

お味噌汁

牛ステーキ

刺身

天ぷら

茶碗蒸し

アイス

お問い合わせは

長崎ロイヤルチェスターホテル 2F

日本料理 春日

095-856-1101