四季彩歌

しずかさや 岩にしみいる 蝉の声

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ランチ会席

2,200円          

3,300円(牛ステーキ付き

 

前菜

 ひょっつると浅利の土佐酢漬け

鱚と高野豆腐の田楽味噌焼き

筍磯辺揚げ

魚南蛮煮と茄子揚げ浸し

 

空豆とベーコンの雲丹焼き

 

刺身

1点盛り

 

吸い物

豚と野菜の沢煮椀

 

煮物

鱸と玉蜀黍のトロロ蒸し

 

揚げ物

海老とアスパラ梅香揚げ


御飯

五島ミルキー米

白魚と新牛蒡の炊き込み御飯

 

止め椀

白味噌仕立て

 

デザート

小豆と杏子のパイ包み焼き

 2020.6①

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季節会席

4,400円         

6,600円(牛ステーキ付き)

 

前菜

煮穴子と蓮芋の和え物

魚の諸味噌串焼き

蛸シャブアスパラ巻

ラッキョ磯辺揚げ

鶏桑焼きと杏子

 

刺身

旬魚2点盛り

 

吸い物

蓮根つみれ

 

煮物

牛肉柔らか煮の明太卵とじ

焼き物

鮎踊り味噌焼き

オクラトロロねり雲丹風味焼き

 

揚げ物

甘海老と玉蜀黍のかき揚げ

 

御飯

五島ミルキー米

筍と薄揚げの炊き込み御飯

 

止め椀

白味噌仕立て

 

デザート

黒糖饅頭

2020.6②

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お子様メニュー

★お食い初め 2,200円

鯛(1匹)

小鉢

赤飯

吸い物

 

★1,100円(~3歳ぐらい)

ミニおにぎり

フライドポテト

ミニうどん

茶碗蒸し

アイス

 

★2,200円

ご飯

お味噌汁

フライドポテト

刺身

天ぷら

茶碗蒸し

アイス

 

★3,300円

ご飯

お味噌汁

牛ステーキ

刺身

天ぷら

茶碗蒸し

アイス

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お問い合わせは

長崎ロイヤルチェスターホテル 2F

日本料理 春日

095-856-1101㈹