四季彩歌

朝顔は 下手の書くさへ あはれなり

V7KW2CxV

ランチ会席

2,200円          

3,300円(牛ステーキ付き

 

前菜

蒸し鶏とえのきのピリ辛胡麻和え

魚のトマト風味南蛮漬け

甘長唐辛子浸しと明太子

 野菜の袱紗焼き

ベーコンと隠元雲丹衣揚げ

 

刺身

1点盛り

 

吸い物

和風オニオンスープ仕立て

 

煮物

豚肉と椎茸の南京シート包み蒸し

 

揚げ物

有頭海老湯葉衣揚げ


御飯

五島ミルキー米

ちりめんじゃこ

 

 

止め椀

赤味噌仕立て

 

デザート

マンゴープリン

 

 2020.8①

V7KW2CxV

季節会席

4,400円         

6,600円(牛ステーキ付き)

 

前菜

 魚と椎茸の時雨煮

鶏と焼きオレンジのバター焼き

エリンギと煮穴子のクレープ巻

野菜の袱紗焼き

枝豆かき揚げ

 

刺身

旬魚2点盛り

 

吸い物

 牡丹鱧のお吸い物

 

煮物

豚肉と蓮根の和風ロールキャベツ

 

焼き物

 

鱸と南京クリーム焼き

 

揚げ物

有頭海老とていもの高菜巻

 

御飯

五島ミルキー米

鰻蒲焼と卵の混ぜご飯

 

止め椀

赤味噌仕立て

 

デザート

無花果のコンポート

花豆の水羊羹

2020.8②

V7KW2CxV

お子様メニュー

★お食い初め 2,200円

鯛(1匹)

小鉢

赤飯

吸い物

 

★1,100円(~3歳ぐらい)

ミニおにぎり

フライドポテト

ミニうどん

茶碗蒸し

アイス

 

★2,200円

ご飯

お味噌汁

フライドポテト

刺身

天ぷら

茶碗蒸し

アイス

 

★3,300円

ご飯

お味噌汁

牛ステーキ

刺身

天ぷら

茶碗蒸し

アイス

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お問い合わせは

長崎ロイヤルチェスターホテル 2F

日本料理 春日

095-856-1101㈹