クリスマス全体

長崎ロイヤルチェスターホテルpresents ~Chester’s Christmas 2018~

 

大切な人と過ごすクリスマスの夜は、

レストラン「The Rows」のXmas Dinnerと共にお過ごしください。

12月22日から25日限定のクリスマススディナー付ご宿泊プラン。

 

聖なる夜の至福のひとときをどうぞ。

 

― The Rows Xmas Dinner 2018 menu ―

<アミューズ>

ずわいがにと地元野菜の白い一皿 りんごのフォーム添え

<オードブル>

白ネギのテリーヌと鴨胸肉のスモーク

人参とリコッタチーズのムース フォアグラのテリーヌ

フランボワーズのソース 真つぶ貝のフルード ライムとキャビア風味

<スープ>

海老のビスク カプチーノ仕立て

<パン>

自家製パン2種

<ひと皿>

雲仙ポークのラグーとほうれん草のカネロニ

<魚料理>

ロブスターのグリエ オレンジ風味のソース 真鯛のガランティーヌ アメリークヌソース

<お口直し>

季節のグラニテ

<肉料理>

長崎和牛“出島ばらいろ”もも肉のロースト ペリゴール風

<デザート>

スペシャルデザート クリスマス仕立て

<コーヒーまたは紅茶>

 

【時間】17:30~21:00(オーダーストップ20:00)

 

◆ご予約はこちらから◆ 【12/22~12/25】The Rows Xmas Dinner 2018