当レストラン自慢の上シェフズディナー6480円(税込)

のご案内です。

上シェフズ全体

アミューズ

スペイン産ハモンセラーノ 生ハム

ハモンセラーノ

オードブル①

オードブル盛り合わせ

上オードブル

オードブル②

牛舌の煮込み シチュー仕立て

上2ND

スープ

あぶり鱧、しいたけのコンソメ仕立て

三葉添え

上スープ

自家製パン2種

今月の一皿

ロウズ特製プチカレーと

ゆでたて極細カッペリーニの和風仕立て

上一皿

お魚料理

海の幸のア・ラ・ナージュ

カプチーノ仕立て

上魚

グラニテ

白桃のグラニテ

グラニテ

お肉料理

九州産黒毛和牛もも肉 又は、

ニュージーランド産仔羊 又は、

スペイン産イベリコ豚 又は、

ハンガリー産鴨肉 の

グリエ シェリーヴィネガー風味のソースと

デミグラスソースで

上肉

パティシエ特製デザート盛り合わせ

上デセール

コーヒー又は、紅茶

上記コースのほかに

シェフズディナー 4,320円

チェスターズディナー 8,640円も

ご準備しております。

アレルギー等に関しましても

お気軽にお問い合わせ下さい。

長崎ロイヤルチェスターホテル 1F

レストラン ザ・ロウズ

095-856-1101㈹